Ini nih Resep Membuat Makuta Lemon : Si Cheese Cake Kekinian Dari Bandung yang Antriannya Gak pernah Sepi


Sering banget saya niat untuk beli makuta langsung ke lokasi, tapi selalu puter balik lagi karena liat antriannya yang gak abis-abis. Sampai akhirnya saya mutusin buat beli dari yang ngejual di pinggir-pinggir jalan disekitaran Store Bandung Makuta.


Suka banget sama yang rasa lemon. Manis asem seger gitu Bund. Tapi, kalo harus beli lagi ke calo sih kemahalan. Makanya, aku coba bikin sendiri di rumah. Kiarin bakal gagal Bund, tapi ternyata enggak. Cara bikinnya pun gampang banget loh! Yuk dicoba buat juga..

Bahan-bahan

Kulit pastry instan (saya pakai edo) seukuran loyang

Bahan Cake:
2 butir telur
60 gr gula pasir
70 gr tepung terigu serba guna (saya pakai segitiga biru)
50 gr butter
30 gr susu UHT
30 gr keju chedar parut
line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 sdm lemon zest (kulit lemon parut yang kuningnya aja)

Toping
Lemon Curd secukupnya sesuai selera


Komentar

Entri Populer

ORANG TUA WAJIB TAHU! AKIBAT MEREBUS BOTOL SUSU, INI PENYAKIT BERBAHAYA YANG DAPAT MENYERANG SI KECIL..!!

Obat Batuk Tradisional Alami Cukup 3 Kali Minum Batuk Langsung Sembuh!

Inilah yang Harus Segera Anda Lakukan Ketika Tumbuhnya Gigi Bungsu Terasa Sakit !